アーカイブ: 8月 2013

本日のお通し

DSC_0262.JPG DSC_0260.JPG

今日は明石蛸を使って、器好きな私が!! 蛸壺の器に盛ってみました。 ど〜やうまいデー♪ヽ(´▽`)/

送別会

de_02_0026.gif de_01_0001_p.gif DSC_0269.JPG DSC_0268.JPG

今日はお世話になってる方が退社される最後の日になります。 朝から花いちもんめsanの御主人のお力をかりて、見送りに行ってきます。 本当にお疲れ様でした。 きっときっと喜んでくれると思います。

本日のお通し

DSC_0255.JPG DSC_0253.JPG

本当は合鴨と松茸を使って作ってみました。 秋先取り〓さっ頑張ります。

本日のお通し

DSC_0243.JPG DSC_0236.JPG

本日のお通しは、北海道のホタテ貝を使って、涼しさを出して作ってみました。 明日は、何のお通しを作りましょうか? さぁ〜ご期待♪

IMG_5617.jpg

明石鯛を用いたカルパッチョ風のお通しです。

本日のお通し

20130811_221245.jpeg

明石鯛を用いたカルパッチョ風のお通しです。

ブログ開設

この度ブログページを開設しました。皆様是非ご覧下さい